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龙井毛尖的区别哪个好喝

来源:www.teastorm.com  时间:2023-06-23 08:31   点击:279  编辑:admin   手机版

一、龙井毛尖的区别哪个好喝

毛尖有信阳毛尖、都匀毛尖等,不知道你是说哪种毛尖?龙井的话,我们一般都是指西湖龙井。两者都是绿茶,但口感略有差异;至于说哪种好,这个无法比较,当地人肯定是钟爱其茶叶的。

二、龙井毛尖哪个好喝

特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。

毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。所以龙井和毛尖的口感各有各的特色,都是很好喝的茶叶。

三、龙井和毛尖区别

这就像萝卜青菜各有所爱,西湖龙井和信阳毛尖都是中国名茶,各有各的特色。

杭州西湖景美、人美、茶也美。西湖龙井茶产于杭州西湖龙井村周围的群山中,故名西湖龙井,西湖龙井属于绿茶类,历史悠久,有1200多年的历史。西湖龙井素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”把西湖龙井描述得惟妙惟肖。叶片细嫩,又扁又平,光滑、挺直、芽叶匀称,形态小巧玲珑,拿在手里轻飘飘的感觉。茶叶色泽为黄绿色,茶汤呈浅浅的黄绿,明亮清澈,茶汤淡而有味,滋味清爽,甘甜、香气清新淡雅,冲泡后的叶底呈黄绿色,能看出很小很嫩的叶芽。

西湖龙井品种分了1~8级,较好一点的有狮(狮峰山)、龙(龙井)、云(五云山)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)等字号产品,以【狮峰龙井】为最佳。劣质的西湖龙井没有清香味,一般是青草味,而且手感不光滑。

信阳毛尖产自河南信阳车云山。信阳毛尖始于清朝,信阳毛尖属于绿茶类,有“绿茶之王”之称。信阳毛尖具有"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格,耐冲泡。呈鱼钩状或针状,尖尖细细,挺直,多白毫,颜色翠绿,冲泡时遇水即沉,茶汤淡淡的绿色,清澈明亮,清香浓郁,滋味甘醇,有独特的竹枝杂质,叶底颜色嫩绿,细嫩较完整。

信阳毛尖的驰名产地是五云、两潭、一山、一寨、一寺。即车云、集云、云雾、天云、连云等五座山、黑龙潭、白龙潭、震雷山、何家寨、灵山寺。劣质信阳毛尖通常卷曲形,叶片发黄,茶叶无竹枝杂质,没有回甘,且不耐冲泡。

四、龙井茶毛尖哪个比较好

龙井更好

龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以“一芽一叶”、俗称“一旗一枪”者为极品。

五、龙井茶和毛尖的功效区别

1、采摘时间的区别

春尖和毛尖最根本的区别,就是两者采摘的时间不同,春尖,看名字就知道,是采摘的春天的嫩芽制作的,只有在春天才可以采摘,过了春天,就不能再采摘制作了。而毛尖不同,毛尖一年四季都可以采摘摘完之后,只要嫩芽长出,就可以继续采摘。

2、口感区别

因为毛尖和春尖的采摘时间不同,所以,制作出来的茶叶口感也是不同的。春尖一般在春天生长,是非常鲜嫩的一种茶叶,口感非常鲜美,而毛尖虽然也是摘的嫩芽叶,但是,因为采摘了多次,芽叶嫩度不高,口感相对说来,就差了那么一截。

3、生长环境的区别

春尖一年只采摘一次,一般是生长是深山里面,这里的气候环境独特,没有城市污染和大气污染,产出的茶叶品质更高。而毛尖则随处可见,它在哪里都可以生长,所以,毛尖的品质没有那么高。

4、功效的区别

春尖含有大量的维生素C,喝春尖茶可以起到美白护肤的功效,还可以提高免疫共,有淡斑祛斑的功效,而毛尖则不同,它并没有这么好的美白功效,一般只能解渴。

毛尖和春尖在采摘时间、口感和功效等方面有着极大的不同,虽然只有一字之差,却一个天使,一个地上。

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